Порто флип

Для приготовления потребуются:

• 45 мл портвейна
• коньяк пятилетний "СТАРИННЫЙ" (от "СОРДИС") - 15 мл 
• яичный желток и лёд.
   

Классический и довольно простой в приготовлении коктейль из портвейна, коньяка и яичного желтка.
Напиток отличается насыщенным фруктово-кремовым вкусом. Содержание алкоголя будет составлять примерно 20%.

Готовится он следующим образом:

1. Берётся шейкер, на дно которого насыпаются ледяные кубики.
2. В шейкер наливаются яичный желток, бренди и коньяк.
3. Все ингредиенты тщательно взбиваются. Для этого достаточно чайной или столовой ложки.
4. Готовый напиток подаётся к столу. Украшать его чем-либо (например вишенкой, дольками апельсина, кусочками яблока), абсолютно не нужно.