Технология производства

современное производство

Продукция компании изготавливается с использованием многовековых традиционных технологий, при этом применяются самые передовые инновации:
  • На заводе 5 линий розлива продукции. Производительность каждой линии варьируется от 1,0 до 12 тыс. бутылок в час.
  • В лаборатории проходит физико-химический и органолептический контроль входного сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции в соответствии требованиями нормативной документации.
  • С момента основания и по настоящее время в компании работают лучшие специалисты в области ликеро — водочного производства и виноделия.
  • Наш завод оснащен передовым итальянским оборудование последнего поколения.
Очистка
Очистка водки активированным берёзовым углём, обработка водочных сортировок сухим обезжиренным молоком, дополнительная очистка водок на установке «Серебряной фильтрации». Очистка настоек и коньяков низкими температурами (до — 17 градусов).
срок годности
Обработка сложных многокомпонентных настоек оклеивающими веществами, способствующая увеличению срока годности до неограниченного.
Качество
Предприятие выпускает водку, отвечающую требованиям, предъявляемым к водке с наименованием места происхождения товара «Русская водка». Качество этой продукции достигается за счёт использования спирта, произведённого по особой технологии, специально подготовленной воды и с применением исключительно классической технологии очистки водки. В компании работают дегустаторы, являющиеся экспертами с многолетним опытом в отрасли.

ИНГРЕДИЕНТЫ, ВХОДЯЩИЕ В СОСТАВ

Основой всех напитков являются:
  1. Строгий отбор сырья и контроль качества.
  2. Натуральный высококачественный зерновой спирт АЛЬФА и ЛЮКС
  3. Морсы из свежей дикой клюквы, вишни, сушёной рябины, вишни и чернослива, настои из коры дуба, листьев яблонь и груш, липового цвета, берёзовых почек, листьев фруктовых деревьев, цельных кедровых орехов, натурального меда.

Сертификация

Производство регламентируется нормативами и стандартами (ГОСТ), одновременно с этим в компании внедрены и новые мировые стандарты безопасности продукции (HACCP), сертификацию по которым ООО «СОРДИС» подтверждает ежегодно.

Награды

Продукция компании завоевала более 200 золотых медалей, гран-при и других наград международных дегустационных конкурсов в 2008–2023 годах:

  • Международная выставка «ПРОДЭКСПО».
  • Международный профессиональный конкурс вин.
  • Международный дегустационный конкурс «Лучшая водка».
  • Международный конкурс «Вино-водка Сочи».
  • Международный конкурс «Спиртные напитки Евразии».
Информация, представленная на нашем сайте, предназначена только для совершеннолетних

Вам уже исполнилось 18 лет?

Посещая данный сайт вы принимаете Политику Конфиденциальности и Пользовательское соглашение в отношении обработки персональных данных