Экстравагантный порт

• портвейн красный – 50 мл;
• коньяк пятилетний «Старинный» – 30 мл;
• ликер апельсиновый – 20 мл;
• тоник – 50 мл;
• апельсин для украшения бокала;
• лед – несколько кубиков.
   

Экстравагантный порт на основе красного портвейна и коньяка. Насыщенный, сложный. В нем ощущается приятная сладость с умеренной кислинкой.
 

1. Понадобится шейкер: в него вливают все ингредиенты кроме тоника.
2. Готовую смесь тщательно встряхивают и процеживают в стакан со льдом.
3. Доливают тоник и немного перемешивают.
4. Украшают кромки стакана долькой апельсина.
5. Для этого коктейля подходит бокал хайболл: высокий, правильной цилиндрической формы.