Алабама

• ликер «Амаретто» – 50 мл;
• коньяк пятилетний «Французский стандарт» – 60 мл;
• терновый джин – 30 мл;
• сок апельсина или ананаса – 50 мл;
• лед – несколько кубиков.
   

Алабама – фруктовый коктейль из США, которому уже 50 лет. Сложный, это сочетание цитрусовых, ореховых, ягодных ноток и легкой пряности.
 

1. Шейкер наполняют льдом, затем в него добавляют все ингредиенты.
2. Энергично взбалтывают содержимое и процеживают в коктейльный бокал.
3. Украсить напиток можно долькой апельсина или веточкой вишни.
4. Подают коктейль в высоком стакане цилиндрической формы (хайболл).
5. Возможен вариант шота (маленький стаканчик).