Космос

• Коньяк выдержанный «Французский стандарт» — 40 мл
• Ликёр «Южный» — 30 мл
• Вишнёвый ликёр — 20 мл
• Сахарный сироп — 10–15 мл
• Апельсиновый сироп — 10–15 мл
• Шампанское — 70 мл
• Компот из черешни — 25 мл
   

Лёгкость шампанского будет заметна сразу же. Однако затем становится заметен оттенок вишни, который быстро начинает раскрываться. Кислые нотки выгодно обрамлены сладкими добавками. Текстура выглядит плотной.

1. Коньяк залить в бокал на высокой ножке;
2. Положить лёд;
3. Долить шампанское;
4. Перемешать вручную;
5. Украсить перед подачей (обычно шпажками и соломинками).